Aquí le ofrecemos una Guía del Aceite de oliva andalúz de los mejores de España y posiblemente los mejores del Mundo.
El aceite de oliva, es el zumo de la oliva o aceituna y posee unas características nutricionales de alto valor para la salud.
El aceite de oliva está compuesto principalmente por ácido oléico, es rico en vitamina E y otros antioxidantes. Es un alimento rico en calorías, 9 calorías por gramo.
Desde siempre en Andalucía el olivar y su aceite de oliva ha estado unido a la cultura del pueblo, por su valor económico como por ser un ingrediente fundamental de la dieta mediterránea.
Andalucía es el mayor productor del Mundo.
Aceite de oliva andalúz.
Aceitunero, bonita poesía de Miguel Hernández